Graševina

Berba
2017
Boja
zelenkasto-žućkasta
Okus
suho
Sortiment
100% Graševina
Regija
Međimurje – Bregovita Hrvatska
Tlo
pjeskovito, ilovasto
Kultivacija
jednokraki guyot
Vinifikacija
mekano prešanje grožđa, prirodno taloženje mošta, fermentacija uz kontroliranu temperaturu
Odležavanje
inox posude
Alkohol
12,0 % vol.
Ostatak šećera
1,5 g/l
Ukupna kiselina
6,2 g/l
Opis
Zrelije i srednje puno vino živahnog karaktera. Boja je blijedozelenkasta sa žućkastim refleksima. Vino je svježeg tipa, na nosu sa dosta voćnosti, cvjetnim notama, te vinogradarskom breskvom. Okus je vrlo ugodan, živahnih kiselina, srednjeg do vitkog tijela, te na kraju s ugodnom blagom gorčinom,svojstvenom vinu od te sorte.
Karakteristike
cvjetne note, skladno, dobro zaobljeno i dobra tijela
Sljubljivanje
sljubljuje se uz ribu, teletinu, tjestenine s umakom od povrća, rižoto s plodovima mora
Serviranje
10-12 C
0,75l