Rajnski rizling
- Berba
- 2016
- Boja
- zelenkasto-žućkasta
- Okus
- suho
- Sortiment
- 100% Rajnski rizling
- Regija
- Međimurje – Bregovita Hrvatska
- Tlo
- pjeskovito, ilovasto
- Kultivacija
- jednokraki guyot
- Vinifikacija
- mekano prešanje grožđa, prirodno taloženje mošta, fermentacija uz kontroliranu temperaturu
- Odležavanje
- inox posude
- Alkohol
- 12,0 % vol.
- Ostatak šećera
- 1,4 g/l
- Ukupna kiselina
- 8,0 g/l
- Opis
- Lagano i živahno vino osvježavajućeg karaktera. Blijeđe zelenkaste boje sa svjetlo žućkastim refleksima. Miris je ugodan i donekle diskretan. Nježni citrusni tonovi pomiješani su s aromama nešto ozbiljnijeg karaktera poput tragova petroleja. Okus je početno vrlo živahan, s naglašenim kiselinama i retrookus sa slasnim završetkom.
- Karakteristike
- svježe i lagano, u modernom stilu
- Sljubljivanje
- ribe, tvrdi sirevi, crveno i bijelo meso te posebice u kombinaciji s egzotičnim specijalitetima azijske kuhinje
- Serviranje
-
10-12 C
0,75l