Notre histoire
Il y a longtemps, dans l’après-midi du vendredi 27 juin 1913, le maître de chai Istvan Grabar et le vigneron Andras Novak levaient leurs verres à l’occasion de la réalisation de la fresque située au fronton de leur cave et buvaient leur vin au numéro 2 à St. Urbain, vin qui, cent ans plus tard, perdure toujours. Jusqu’ au milieu des années vingt du siècle dernier, les vins de tables courants de la famille NOVAK avaient un caractère assez affirmé, puis lorsque la première génération de la famille STAMPAR est venue prendre possession du domaine et des vignobles, les choses ont changé. A partir de se moment la passion et l’engagement envers la vigne deviennent la première devise sans restriction pour toutes les générations de la famille Stampar. Les grands vins classés de la famille Stampar commencent leur vie dans le vignoble, comme naguère jusqu’à maintenant encore. On a commencé dans une petite cave avec seulement 3000 pieds de vigne d’un cépage, avec une ancienne presse croate de 1927 en chêne et avec à peine quelques tonneaux. Actuellement, à la recherche constante de perfectionner l’union entre la tradition, le savoir-faire et l’innovation, la famille Stampar offre au marché naturellement critique et exigeant des vins de qualité exceptionnelle et primés d’une dizaine de cépages représentatifs des coteaux de MEDJIMURJE.
Povijest
Dans l'après-midi du vendredi 27 juin 1913 le maître de chai Istvan Grabar et le vigneron Andras Novak levaient leurs verres en l'honneur de la réalisation de la fresque située sur le fronton à l'entrée dans la première cave.
Une nouvelle presse réalisée selon la technologie traditionnelle croate, en bois, d'une capacité de 1300 litres a été installée.
Bolfek Stampar, un gendre de la famille d'Andras Novak, met sur le marché ses premiers vins du monocépage.
Franjo Stampar prend possession de la cave et du domaine viticole.
Sur un excellent terrain, celui de la colline KRPEC, on implante le cépage de Pushipel.
Bojan Stampar prend possession du domaine et transforme le domaine d'une agriculture mixte en viticulture.
Naissance de David, le premier fils.
Naissance de Benjamin.
Le domaine apparaît sur le marché avec les premières bouteilles du cépage Welschriesling et du Muscat jaune sous le nom de Bojan STAMPAR mentionné sur les étiquettes et le domaine est représenté aux festivals et foires croates et slovènes.
Naissance de Franjo.
Obtention de la première médaille d'or en Croatie pour le Muscat jaune.
Notre domaine viticole joue un rôle important dans la création du festival régional de vins „La fête de St. Urbain“.
Le complexe principal des caves a été construit sur le domaine.
On note une importante contribution de notre domaine viticole dans l'élaboration du projet principal de „Pushipel“ au sein de la société Hortus Croatiae.
La production des vins mousseux commence par la méthode classique de fermentation en bouteille.
La famille achète les terrains prestigieux réalisés en terrasses sur la colline de Madjerka.
C'est l'année de lourds investissements menés en vue d'augmenter la capacité des caves. David Stampar prend possession du domaine viticole.
Médaille de bronze Concours DECANTER 2016 attribuée au Sauvignon.
