Muškat žuti

Berba
2017
Boja
zelenkasto-žućkasta
Okus
poluslatko
Sortiment
100% Muškat žuti
Regija
Međimurje – Bregovita Hrvatska
Tlo
pjeskovito, ilovasto
Kultivacija
jednokraki guyot
Vinifikacija
mekano prešanje grožđa, prirodno taloženje mošta, fermentacija uz kontroliranu temperaturu
Odležavanje
inox posude
Alkohol
11,0 % vol.
Ostatak šećera
29,7 g/l
Ukupna kiselina
6,9 g/l
Opis
Mirisno, svježe i slatkasto vino. Boja je svijetlo zelenkasta. Miris je vrlo intenzivan i atraktivan. Tipčnih muškatnih aroma s nešto naglašenijim onim slatkog (ujedno i težeg) karaktera. Slatke i obilne cvjetne note pomiješane su s intenzivnim mirisom muškatnog grožđa. Okus je jako ugodan. Slatkast je, ali zahvaljujući odlično sačuvanim kiselinama ima savršenu ravnotežu i ne djeluje nimalo dosadno, već dapače, uzbudljivo.
Karakteristike
svježe i lagano, u modernom stilu
Sljubljivanje
lagani voćni deserti, pita, štrudle i masni biskviti od bijelog i žutog voća, kremšnita, rožate, fritula, bijela čokolada.
Serviranje
8-10 C
0,75l