Urban Rose

Berba

Non-Vintage

Boja

svijetlo ružičasta

Okus

extra brut

Sortiment

100% Cabernet sauvignon

Regija

Međimurje – Bregovita Hrvatska

Tlo

pjeskovito, ilovasto

Kultivacija

jednokraki guyot

Vinifikacija

mekano prešanje grožđa, prirodno taloženje mošta, fermentacija uz kontroliranu temperaturu

Odležavanje

bazno vino odležano u inox tanku 8 mjeseci, zatim nakon druge fermentacije u boci vino odležava 2 godine na kvascima i 3 mjeseca nakon degoržiranja vino je spremno za tržište.

Alkohol

12,0 % vol.

Ostatak šećera

5,6 g/l

Ukupna kiselina

8,2 g/l

Opis

Odlikuje ga svijetlo roza boja te postojane i mnogobrojne perlice. Na mirisu je ugodan, svjež i lepršav te ga odlikuju voćne arome na kupinu i ribizl. Okus je trajan, elegantan i harmoničan.

Karakteristike

kompleksno, klasična metoda vrenja u boci

Sljubljivanje

kao aperitiv, uz voće, posebice jagode, tjestenine, quiche

Serviranje

6-8 C

0,75l